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Le Coin des Friandises
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Notre traditionelle tarte aux quetsches à l'Alsacienne
- our traditional Alsatian plum tart with cinnamon ice cream -
La Tulipe au sirop d'érable, fantaises de nos glaces et sorbet
- a maple tulip shell with a medley of homemade ice cream and sherbet -
Notre Gâteau au fromage maison
- our homemade cheesecake with raspberry coulis -
Le Kougelhopf en neige au kirsch d'Alsace
- a kougelhopf of soft caramelized meringue with kirsch and vanilla ice cream -
La Crème caramel à notre façon
- an old fashion crème caramel -
La Gâteau de L'Auberge
- our house specialty cake -
La Tarte au citron vert et son sorbet
- a fresh lime custard tart with lime sorbet -
Le Biscuit praliné aux noisettes et amandes, du Père François
- our hazelnut and almond cake with a hazelnut sauce -
Le Bettleman comme le faisait Maman Cécile
- My mother's special bread pudding with vanilla sauce -
Notre assiette de fromages affinés accompagnée d'un verre de Porto
- an assortment of select cheeses with fresh fruits and a glass of Port wine -
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Appetizers
     
Entrees
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